Roasted Chicken Stuffed with Rice

منى جاب اللهΣεφ

Συστατικά

• A whole large chicken
  1 chicken
• Long-grain white rice
  1 cup
• Small onion, chopped
  1 piece
• Raisins
  0.5 cup
• Chicken broth cube, Maggi
  2 cube
• Pine nuts
  0.5 cup
• Φυτικό λάδι
  1.5 tablespoon
• Νερό
  1.5 cup
• Τριμμένη κανέλα
  0.3 teaspoon
• Black pepper, ground
  0.3 teaspoon

Βήματα

1. 1

   Heat the oil in a medium-sized saucepan and add the onion and pine nuts, cooking over medium heat for 4 to 5 minutes or until golden brown.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   saucepan

   5 λεπτά
2. 2

   Add the rice, water, Maggi chicken broth cubes, and raisins, stirring the mixture, then season with cinnamon and black pepper. Cook the mixture on low heat for 10 minutes or until the rice is nearly cooked.

   10 λεπτά
3. 3

   Stuff the chicken with as much rice as possible and continue cooking the remaining rice to serve with the chicken.

   5 λεπτά
4. 4

   Roast the chicken in an oven at 190 degrees Celsius for 45 to 50 minutes or until the chicken and rice are well cooked.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   50 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Τριμμένη κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες