Roasted Chicken Stuffed with Rice

منى جاب اللهשֶׁף

מרכיבים

• A whole large chicken
  1 chicken
• Long-grain white rice
  1 cup
• Small onion, chopped
  1 piece
• Raisins
  0.5 cup
• Chicken broth cube, Maggi
  2 cube
• Pine nuts
  0.5 cup
• שמן צמחי
  1.5 tablespoon
• מים
  1.5 cup
• קינמון טחון
  0.3 teaspoon
• Black pepper, ground
  0.3 teaspoon

צעדים

1. 1

   Heat the oil in a medium-sized saucepan and add the onion and pine nuts, cooking over medium heat for 4 to 5 minutes or until golden brown.

   כלים נדרשים:

   🍳

   saucepan

   5 דקות
2. 2

   Add the rice, water, Maggi chicken broth cubes, and raisins, stirring the mixture, then season with cinnamon and black pepper. Cook the mixture on low heat for 10 minutes or until the rice is nearly cooked.

   10 דקות
3. 3

   Stuff the chicken with as much rice as possible and continue cooking the remaining rice to serve with the chicken.

   5 דקות
4. 4

   Roast the chicken in an oven at 190 degrees Celsius for 45 to 50 minutes or until the chicken and rice are well cooked.

   כלים נדרשים:

   תנור

   50 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מיםper 100g

Water100 g

קינמון טחוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות