Roasted Chicken Stuffed with Rice

منى جاب اللهShefi i kuzhinës

Përbërësit

• A whole large chicken
  1 chicken
• Long-grain white rice
  1 cup
• Small onion, chopped
  1 piece
• Raisins
  0.5 cup
• Chicken broth cube, Maggi
  2 cube
• Pine nuts
  0.5 cup
• Vaj bimore
  1.5 tablespoon
• Ujë
  1.5 cup
• Kanellë e bluar
  0.3 teaspoon
• Black pepper, ground
  0.3 teaspoon

Hapat

1. 1

   Heat the oil in a medium-sized saucepan and add the onion and pine nuts, cooking over medium heat for 4 to 5 minutes or until golden brown.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   saucepan

   5 minuta
2. 2

   Add the rice, water, Maggi chicken broth cubes, and raisins, stirring the mixture, then season with cinnamon and black pepper. Cook the mixture on low heat for 10 minutes or until the rice is nearly cooked.

   10 minuta
3. 3

   Stuff the chicken with as much rice as possible and continue cooking the remaining rice to serve with the chicken.

   5 minuta
4. 4

   Roast the chicken in an oven at 190 degrees Celsius for 45 to 50 minutes or until the chicken and rice are well cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   50 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Kanellë e bluarpër 100g

Energjia247 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate81 g

Fibrat dietetike53 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat