Poulet rôti farci au riz

ناجي الشيبانيCuisinier

Ingrédients

• Une grande poule entière
  1 poule
• Riz blanc, grain long
  1 tasse
• Oignon de petite taille, haché
  1 pièce
• Raisins secs
  0.5 tasse
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  2 cube
• Pignons de pin
  0.5 tasse
• Huile Végétale
  1.5 cuillère à soupe
• Eau
  1.5 tasse
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Poivre noir, moulu
  0.3 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Chauffez l'huile dans une casserole de taille moyenne, ajoutez l'oignon et les pignons de pin et laissez cuire à feu moyen pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent presque dorés.

   Matériel requis:

   🍳

   Casserole

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez le riz, l'eau, les cubes de bouillon de poulet Maggi, et les raisins secs, puis mélangez. Assaisonnez avec de la cannelle et du poivre noir. Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit presque cuit.

   10 minutes
3. 3

   Farcez le poulet avec autant de riz que possible et poursuivez la cuisson du reste pour le servir avec le poulet.

   5 minutes
4. 4

   Faites rôtir le poulet dans un four à 190 degrés Celsius pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet et le riz soient bien cuits.

   Matériel requis:

   Four

   50 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques