Ingrédients
Poitrine de poulet désossée1 pièce- Carottes coupées en bâtonnets4 pièces
- Poivrons coupés en dés4 pièces
- Oignon coupé en tranches1 pièce
- Tomate écrasée1 pièce
Sauce soja2 cuillères à soupe- Fécule2 cuillères à café
Huile Végétale1 cuillère à soupe- Cannelle en poudre1 cuillère à café
- Cardamome en poudre1 cuillère à café
Mélange d'épices1 cuillère à café- Sel au goût0
Eau0.3 tasse
Mesures
- 1
Coupez le poulet en petits dés, puis mettez-le dans une marmite sur le feu et ajoutez l'oignon et l'huile. Faites revenir jusqu'à ce que les morceaux de poulet et les tranches d'oignon soient dorés.
5 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Ajoutez les carottes et les poivrons, puis assaisonnez avec la cannelle, la cardamome, le mélange d'épices et le sel. Remuez bien et faites cuire pendant une minute, puis ajoutez la tomate, remuez et laissez cuire pendant deux minutes.
2 minutes - 3
Ajoutez une tasse d'eau dans la marmite, puis la sauce soja et remuez bien.
1 minutes - 4
Dissolvez la fécule dans un peu d'eau et ajoutez-la à la marmite, puis remuez bien. Laissez le poulet chinois cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que la sauce épaississe, puis retirez et servez le poulet chinois.
3 minutes
Faits nutritionnels
Poitrine de poulet désosséepour 100gSauce sojapour 100gHuile Végétalepour 100gMélange d'épicespour 100gEaupour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.