Poulet chinois aux légumes et pâtes

Amira TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• 6 poitrines de poulet
  6 poitrines
• 500 grammes de pâtes, cuites, équivalent à un paquet
  500 grammes
• 3 carottes
  3 carottes
• 3 poivrons
  3 poivrons
• 2 oignons verts
  2 unités
• 1/2 tasse de sauce soja
  0.5 tasse
• 8 cuillères à soupe d'huile, pour la friture
  8 cuillères à soupe
• Poivre noir
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Coupez le poulet en petits morceaux longs comme des doigts et mettez-les dans une marmite pour les faire dorer dans l'huile également.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Coupez les carottes, les poivrons et les oignons en tranches dans le sens de la longueur.

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez les carottes au poulet, mélangez bien et laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux pour que l'eau s'évapore.

   10 minutes
5. 5

   Ajoutez ensuite les poivrons, les oignons, le sel, le poivre noir et la sauce soja au mélange, laissez cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le poulet soit cuit et devienne brun.

   10 minutes
6. 6

   Ajoutez les pâtes cuites et mélangez bien avec le poulet chinois. Servez ensuite et bon appétit.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques