Poulet chinois aux légumes et pâtes

Amira TrabelsiChef

Ingrediënten

• 6 poitrines de poulet
  6 poitrines
• 500 grammes de pâtes, cuites, équivalent à un paquet
  500 grammes
• 3 carottes
  3 carottes
• 3 poivrons
  3 poivrons
• 2 oignons verts
  2 unités
• 1/2 tasse de sauce soja
  0.5 tasse
• 8 cuillères à soupe d'huile, pour la friture
  8 cuillères à soupe
• Zwarte peper
  0
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 minuten
2. 2

   Coupez le poulet en petits morceaux longs comme des doigts et mettez-les dans une marmite pour les faire dorer dans l'huile également.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   5 minuten
3. 3

   Coupez les carottes, les poivrons et les oignons en tranches dans le sens de la longueur.

   5 minuten
4. 4

   Ajoutez les carottes au poulet, mélangez bien et laissez cuire pendant 10 minutes à feu doux pour que l'eau s'évapore.

   10 minuten
5. 5

   Ajoutez ensuite les poivrons, les oignons, le sel, le poivre noir et la sauce soja au mélange, laissez cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le poulet soit cuit et devienne brun.

   10 minuten
6. 6

   Ajoutez les pâtes cuites et mélangez bien avec le poulet chinois. Servez ensuite et bon appétit.

   5 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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