الدجاج الصيني بالخضار

حسون العلايميխոհարար

Բաղադրիչներ

• صدر دجاج مسحّب
  1 صدر
• جزر مقطع الى اصابع
  4 حبات
• فليفلة مقطع الى مكعبات
  4 حبات
• بصل مقطع شرائح
  1 حبة
• طماطم مطحون
  1 حبة
• Սոյայի սոուս
  2 ملعقة كبيرة
• Ամիլում
  2 ملعقة صغيرة
• Բուսական յուղ
  1 ملعقة كبيرة
• Ավանդական դարչին
  1 ملعقة صغيرة
• هال مطحون
  1 ملعقة صغيرة
• Խառնաբույրեր
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الرغبة
  0
• Վար
  0.3 كوب

Քայլեր

1. 1

   يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة ثم يوضع في قدر على النار ويضاف اليه البصل والزيت، يقلبوا جيداً حتى تحمر قطع الدجاج وشرائح البصل.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   يضاف الجزر والفليفلة ثم يتبلوا بالقرفة، الهال، البهارات المشكلة والملح، يحركوا جيداً ويقلبوا لمدة دقيقة ثم يضاف اليهم الطماطم يحركوا ويتركوا على النار لمدة دقيقتين.

   2 րոպե
3. 3

   يضاف كوب من الماء الى القدر ثم صلصة الصويا ويقلبوا جيداً.

   1 րոպե
4. 4

   يذوب النشا في قليل من الماء ويضاف الى القدر ثم يحرك جيداً، يترك الدجاج بالطريقة الصينية على النار الى ان ينضج وتكثف الصلصة ثم يرفع ويقدم الدجاج الصيني.

   3 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սոյայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա53 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6 g

الملح5 g

Ամիլում100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր86.3 g

Մանրաթելեր0.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Ավանդական դարչին100գ-ի համար

Էներգիա247 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր81 g

Մանրաթելեր53 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Խառնաբույրեր100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ