ShiTayibAcceso
Chinese Sesame Chicken

Chinese Sesame Chicken

عنود الصغير
عنود الصغيرCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarne中华人民共和国 / Chinese
Sabores:UmamiSalado
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
Tiempo total
75 minutos
Porciones
12
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 6 chicken breasts cut into cubes
    6 breasts
  • 4 tablespoons cornstarch
    4 tablespoons
  • 4 tablespoons flour
    4 tablespoons
  • 4 tablespoons soy sauce
    4 tablespoons
  • 1 tablespoon baking powder
    1 tablespoon
  • A pinch of salt
    0
  • Pimienta negraPimienta negra
    0
  • 1 clove of minced garlic
    1 clove
  • 1 tablespoon grated ginger
    1 tablespoon
  • 1/2 cup soy sauce
    0.5 cup
  • 1/4 cup ketchup
    0.3 cup
  • 1 cup chicken broth
    1 cup
  • 1/4 cup cornstarch
    0.3 cup
  • 1 tablespoon sugar
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon Tabasco (hot sauce)
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon sesame oil
    1 tablespoon
  • Pimienta negraPimienta negra
    0
  • 2 tablespoons toasted sesame seeds
    2 tablespoons
  • 2 finely chopped green onions
    2 onions
  • Basmati rice for serving
    0

Pasos

  1. 1

    Add the coating ingredients to the chicken and mix them together, then fry in deep oil over medium heat until browned.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Deep Fryer
    5 minutos
  2. 2

    Mix the sauce ingredients cold and dissolve the cornstarch in it, then boil it on the stove until it thickens, then add the chicken.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    5 minutos
  3. 3

    Let it boil for 5 to 10 minutes.

    10 minutos
  4. 4

    When serving, sprinkle with toasted sesame seeds and green onions.

    1 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas25 g
Carbohydrates30 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Pimienta negraPimienta negrapor 100g
Energía250 kcal
Proteínas10 g
Grasa total4 g
Carbohidratos64 g
Fibra dietética25 g
Pimienta negraPimienta negrapor 100g
Energía250 kcal
Proteínas10 g
Grasa total4 g
Carbohidratos64 g
Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
#Chicken#Chinese_Recipes#Western_Cuisine