ShiTayibوارد شوید
Poulet chinois au sésame

Poulet chinois au sésame

ركان زقية
ركان زقيةآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیمرغگوشت中华人民共和国 / Chinese
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
75 دقیقه
خدمات
12
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 6 poitrines de poulet coupées en dés
    6 poitrines
  • 4 cuillères de fécule
    4 cuillères
  • 4 cuillères de farine
    4 cuillères
  • 4 cuillères de sauce soja
    4 cuillères
  • 1 cuillère de levure chimique
    1 cuillère
  • Une pincée de sel
    0
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    0
  • 1 gousse d'ail hachée
    1 gousse
  • 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
    1 cuillère à soupe
  • 1/2 tasse de sauce soja
    0.5 tasse
  • 1/4 tasse de ketchup
    0.3 tasse
  • 1 tasse de bouillon de poulet
    1 tasse
  • 1/4 tasse de fécule
    0.3 tasse
  • 1 cuillère à soupe de sucre
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de Tabasco (sauce piquante)
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    1 cuillère à soupe
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    0
  • 2 cuillères à soupe de sésame grillé
    2 cuillères à soupe
  • 2 oignons verts hachés finement
    2 oignons
  • Riz basmati pour servir
    0

مراحل

  1. 1

    Ajoutez aux morceaux de poulet les ingrédients de la panure et mélangez-les, puis faites-les frémir dans de l'huile profonde à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Friteuse profonde
    5 دقیقه
  2. 2

    Mélangez les ingrédients de la sauce à froid et dissolvez-y la fécule, puis faites-la bouillir à feu vif jusqu'à ce qu'elle épaississe, puis ajoutez le poulet.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  3. 3

    Laissez bouillir pendant 5 à 10 minutes.

    10 دقیقه
  4. 4

    Au moment de servir, saupoudrez de sésame grillé et d'oignons verts.

    1 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#Poulet#Recettes_Chinoises#Cuisine_Européenne