Poulet chinois au sésame

صابر يافعChef

Ingrediënten

• 6 cuisses de poulet
  6 cuisses
• 1/2 tasse de miel
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de sauce soja
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
  1 cuillère à café
• 6 cuillères à soupe d'huile végétale
  6 cuillères à soupe
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  2 cuillères à soupe
• 1 tasse d'eau
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de sésame
  2 cuillères à soupe
• 1 citron, coupé en tranches
  1 pièce

Stappen

1. 1

   Dissoudre la fécule dans l'eau. Ajouter le miel, la sauce soja et le gingembre. Bien mélanger les ingrédients.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Chauffer l'huile dans une poêle profonde à feu moyen. Faire frire les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
3. 3

   Verser la sauce sur les morceaux de poulet dans la poêle.

   5 min
4. 4

   Remuer les ingrédients jusqu'à ce que la sauce épaississe.

   5 min
5. 5

   Ajouter un peu d'eau si la sauce est trop épaisse.

   5 min
6. 6

   Saupoudrer le sésame sur le poulet. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

   10 min
7. 7

   Servir ce plat de poulet chinois avec du riz blanc et garnir d'oignons verts hachés.

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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