Chinese Chicken with Vegetables

Sami TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• Shredded chicken breast, cut into cubes
  1 breast
• Medium-sized onion, chopped
  1 piece
• Ail Écrasé
  0.5 tablespoon
• Medium-sized zucchini, cut into cubes
  2 pieces
• Carrot, cut into small cubes
  1 piece
• Bell pepper, cut into small cubes
  0.5 cup
• Chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• Sauce soja
  5 tablespoon
• Flour, dissolved in 1/4 cup of water
  2 tablespoon
• Huile
  1 tablespoon
• Hot water
  0.8 cup
• Pepper to taste
  0

Mesures

1. 1

   Heat the oil in a frying pan over the heat, then sauté the chopped onion until it turns yellow.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Add half a tablespoon of crushed garlic, then add the chicken and stir for 3 minutes.

   3 minutes
3. 3

   Add the hot water, then add the zucchini, carrot, and bell pepper cubes, then add the broth cube and soy sauce, and let them cook until the vegetables are tender.

   10 minutes
4. 4

   Add the flour dissolved in water and season the mixture with pepper, then stir well and let it cook for 3 minutes.

   3 minutes
5. 5

   Remove from heat and serve hot.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Ail Écrasépour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques