Poulet chinois aux légumes

عطا المنيفChef

Ingrediënten

• Poitrine de poulet désossée, coupée en dés
  1 Poitrine
• Oignon de taille moyenne, haché
  1 Pièce
• Geperste Knoflook
  0.5 Cuillère à soupe
• Courgette de taille moyenne, coupée en dés
  2 Pièce
• Carotte, coupée en petits dés
  1 Pièce
• Poivron, coupé en petits dés
  0.5 Tasse
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 Cube
• Sojasaus
  5 Cuillère à soupe
• Farine, dissoute dans 1/4 tasse d'eau
  2 Cuillère à soupe
• Olie
  1 Cuillère à soupe
• Eau chaude
  0.8 Tasse
• Poivre au goût
  0

Stappen

1. 1

   Chauffez l'huile dans une poêle sur le feu, puis faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il devienne doré.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
2. 2

   Ajoutez une demi-cuillère d'ail écrasé, puis ajoutez le poulet et faites-le revenir pendant 3 minutes.

   3 min
3. 3

   Ajoutez l'eau chaude, puis ajoutez les dés de courgette, de carotte et de poivron, puis le cube de bouillon et la sauce soja, et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   10 min
4. 4

   Ajoutez la farine dissoute dans l'eau et assaisonnez le mélange avec du poivre, puis mélangez bien et laissez cuire pendant 3 minutes.

   3 min
5. 5

   Retirez du feu et servez chaud.

   1 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Geperste Knoflookper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Olieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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