الدجاج الصيني مع الخضار

Ali Al-Husseinibucătar

Ingrediente

• صدر دجاج مسحّب، مقطع إلى مكعبات
  1 صدر
• بصل حجم وسط، مفروم
  1 حبة
• Usturoi Zdrobitor
  0.5 ملعقة كبيرة
• كوسى حجم وسط، مقطعة إلى مكعبات
  2 حبة
• جزر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  1 حبة
• فلفل رومي، مقطع إلى مكعبات صغيرة
  0.5 كوب
• مكعب مرقة الدجاج، ماجي
  1 مكعب
• Sos de soia
  5 ملعقة كبيرة
• دقيق، مذوب في 1/4 كوب ماء
  2 ملعقة كبيرة
• Ulei
  1 ملعقة كبيرة
• ماء ساخنة
  0.8 كوب
• فلفل حسب الرغبة
  0

Pași

1. 1

   يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم تشوح البصلة المفرومة الى ان يصفر لونها.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   تضاف نصف ملعقة من الثوم المهروس، ثم يوضع الدجاج ويقلب لمدة 3 دقائق.

   3 min
3. 3

   يضاف الماء الحار، ثم تضاف مكعبات الكوسا والجزر والفلفل الرومي، ثم مكعب المرق وصلصة الصويا ويتركوا على النار حتى تنضج الخضار.

   10 min
4. 4

   يضاف الدقيق المذاب في الماء وينكه المزيج بالفلفل، ثم يقلب جيداً ويترك لمدة 3 دقائق.

   3 min
5. 5

   يرفع عن النار ويقدم ساخناً.

   1 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Usturoi Zdrobitorper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Sos de soiaper 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6 g

الملح5 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice