Zutaten
- Poulet, découpé en 4 morceaux1 Poulet
- Citron acide3 Pièces
Maisöl50 ml
Olivenöl50 ml- Pincée de cardamome moulue1 Pincée
- Tasse d'eau chaude1 Tasse
- Sel au goût0
Schritte
- 1
Mélangez tous les ingrédients et appliquez sur le poulet, laissez reposer pendant deux heures ou plus.
120 MinBenötigte Werkzeuge:
Rührschüssel - 2
Préchauffez le four à haute température pendant 10 minutes.
10 MinBenötigte Werkzeuge:
Ofen - 3
Placez le poulet dans un plat allant au four avec des bords hauts, versez le poulet avec le liquide qui le couvre et couvrez le plat de papier aluminium, réduisez la température à 180 degrés.
Benötigte Werkzeuge:🍳Plat allant au four🍳Papier aluminium - 4
Mettez le poulet au four, laissez cuire pendant une heure ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, retirez le couvercle pendant les dix dernières minutes pour dorer le dessus.
60 Min - 5
Vous pouvez ajouter un peu d'eau bouillante si vous avez besoin de plus de sauce.
Nährwertangaben
Maisölpro 100gOlivenölpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.