ShiTayibLogin
Poulet au sauce citron

Poulet au sauce citron

Turan Koç
Turan KoçChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatSaucesالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSour
Prep Time
120 min
Cook Time
60 min
Total Time
180 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
450 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Poulet, découpé en 4 morceaux
    1 Poulet
  • Citron acide
    3 Pièces
  • Corn OilCorn Oil
    50 ml
  • Olive oilOlive oil
    50 ml
  • Pincée de cardamome moulue
    1 Pincée
  • Tasse d'eau chaude
    1 Tasse
  • Sel au goût
    0

Steps

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients et appliquez sur le poulet, laissez reposer pendant deux heures ou plus.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    120 min
  2. 2

    Préchauffez le four à haute température pendant 10 minutes.

    Required Tools:
    OvenOven
    10 min
  3. 3

    Placez le poulet dans un plat allant au four avec des bords hauts, versez le poulet avec le liquide qui le couvre et couvrez le plat de papier aluminium, réduisez la température à 180 degrés.

    Required Tools:
    🍳
    Plat allant au four
    🍳
    Papier aluminium
  4. 4

    Mettez le poulet au four, laissez cuire pendant une heure ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, retirez le couvercle pendant les dix dernières minutes pour dorer le dessus.

    60 min
  5. 5

    Vous pouvez ajouter un peu d'eau bouillante si vous avez besoin de plus de sauce.

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat35 g
Protein30 g
Carbohydrates5 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Corn OilCorn Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
Saturated Fat13.5 g
Monounsaturated Fat24 g
Polyunsaturated Fat57 g
Olive oilOlive oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-Free
#RecettesRapides#Poulet#CuisineOrientale