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Poulet au sauce citron

Poulet au sauce citron

Turan Koç
Turan KoçCuoco
PranzoCenaPiatti principaliPolloCarneSalseالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sapori:UmamiAspro
Tempo di preparazione
120 min
Tempo di cottura
60 min
Tempo totale
180 min
Porzioni
4
Costo
Medio
Calorie
450 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Poulet, découpé en 4 morceaux
    1 Poulet
  • Citron acide
    3 Pièces
  • Olio di maisOlio di mais
    50 ml
  • Olio d'olivaOlio d'oliva
    50 ml
  • Pincée de cardamome moulue
    1 Pincée
  • Tasse d'eau chaude
    1 Tasse
  • Sel au goût
    0

Passi

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients et appliquez sur le poulet, laissez reposer pendant deux heures ou plus.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    120 min
  2. 2

    Préchauffez le four à haute température pendant 10 minutes.

    Utensili necessari:
    FornoForno
    10 min
  3. 3

    Placez le poulet dans un plat allant au four avec des bords hauts, versez le poulet avec le liquide qui le couvre et couvrez le plat de papier aluminium, réduisez la température à 180 degrés.

    Utensili necessari:
    🍳
    Plat allant au four
    🍳
    Papier aluminium
  4. 4

    Mettez le poulet au four, laissez cuire pendant une heure ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, retirez le couvercle pendant les dix dernières minutes pour dorer le dessus.

    60 min
  5. 5

    Vous pouvez ajouter un peu d'eau bouillante si vous avez besoin de plus de sauce.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat35 g
Proteine30 g
Carbohydrates5 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Olio di maisOlio di maisper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g
Grassi saturi13.5 g
Grassi monoinsaturi24 g
Grassi polinsaturi57 g
Olio d'olivaOlio d'olivaper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza glutineSenza latticini
#RecettesRapides#Poulet#CuisineOrientale