Poulet au sauce citron

Turan Koçbucătar

Ingrediente

• Poulet, découpé en 4 morceaux
  1 Poulet
• Citron acide
  3 Pièces
• Ulei de porumb
  50 ml
• Ulei de măsline
  50 ml
• Pincée de cardamome moulue
  1 Pincée
• Tasse d'eau chaude
  1 Tasse
• Sel au goût
  0

Pași

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients et appliquez sur le poulet, laissez reposer pendant deux heures ou plus.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   120 min
2. 2

   Préchauffez le four à haute température pendant 10 minutes.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   10 min
3. 3

   Placez le poulet dans un plat allant au four avec des bords hauts, versez le poulet avec le liquide qui le couvre et couvrez le plat de papier aluminium, réduisez la température à 180 degrés.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Plat allant au four

   🍳

   Papier aluminium
4. 4

   Mettez le poulet au four, laissez cuire pendant une heure ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, retirez le couvercle pendant les dix dernières minutes pour dorer le dessus.

   60 min
5. 5

   Vous pouvez ajouter un peu d'eau bouillante si vous avez besoin de plus de sauce.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ulei de porumbper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Grăsimi saturate13.5 g

Grăsimi mononesaturate24 g

Grăsimi polinesaturate57 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice