الدجاج بصوص الليمون

Nalan Akalالطاهي

المكونات

• دجاجة، مقطعه الي 4 قطع
  1 دجاجة
• ليمون حامض
  3 حبات
• زيت ذرة
  50 مل
• زيت زيتون
  50 مل
• هيل مطحون رشة
  1 رشة
• كوب ماء ساخنة
  1 كوب
• ملح حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   تخلط جميع المقادير وتوضع على الدجاج ويترك لمدة ساعتين او اكثر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   120 دقيقة
2. 2

   يحمى الفرن على درجة حرارة عالية لمده 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
3. 3

   يوضع الدجاج في وعاء مخصص للفرن ويكون ذا حفه عالية، يسكب الدجاج مع السائل الذي يغطيه ويغطى الطبق بالقصدير، تخفض درجه الحرارة الى180 درجة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء مخصص للفرن

   🍳

   قصدير
4. 4

   يوضع الدجاج بالفرن، يترك لمدة ساعة او حتى ينضج، يرفع الغطاء عنه في اخر عشر دقائق ويحمر الوجه.

   60 دقيقة
5. 5

   يمكن اضافه القليل من الماء المغلي اذا احتجتي لكميه اكثر من الصوص.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.32 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

زيت ذرةلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

الدهون المشبعة13.5 g

الدهون الأحادية غير المشبعة24 g

الدهون المتعددة غير المشبعة57 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية