مواد تشکیل دهنده
- Filet de poitrine de poulet, coupé300 grammes
- Cajou non salé2 tasse
کلم بروکلی250 grammes
نخود فرنگی سبز150 grammes- Poivron doux rouge, coupé en fines tranches1 pièce
- Oignon, taille grande, coupé en fines tranches1 pièce
روغن گیاهی2 cuillère à café
سس سویا1 cuillère à soupe
سرکه2 cuillère à café- Jus d'une petite orange1 orange
شکر قهوهای1 cuillère à soupe
نشا ذرت2 cuillère à soupe- Sel et poivre noir au goût0
مراحل
- 1
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Dans une poêle, chauffer l'huile végétale et faire frémir les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées, puis les retirer de l'huile et les mettre de côté dans un bol.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Dans la même poêle, faire frémir l'oignon à feu vif jusqu'à ce qu'il devienne tendre et doré. Puis le retirer et le mettre dans le bol avec les noix de cajou.
5 دقیقه - 4
Faire frémir les morceaux de poulet dans la même poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils changent de couleur. Ensuite, ajouter le brocoli, les pois et le poivron rouge et laisser la poêle sur le feu jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres tout en conservant leur croquant, ajouter le sel et le poivre noir au goût.
5 دقیقه - 5
Verser la sauce sur le poulet et les légumes et remuer pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement, puis ajouter l'oignon et les noix de cajou et remuer le mélange pendant une minute avant d'éteindre le feu.
5 دقیقه - 6
Servir le plat tiède avec du riz blanc.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
کلم بروکلیper 100gنخود فرنگی سبزper 100gروغن گیاهیper 100gسس سویاper 100gسرکهper 100gشکر قهوهایper 100gنشا ذرتper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.