Malzemeler
- Filet de poitrine de poulet, coupé300 grammes
- Cajou non salé2 tasse
Brokoli250 grammes
Yeşil Bezelye150 grammes- Poivron doux rouge, coupé en fines tranches1 pièce
- Oignon, taille grande, coupé en fines tranches1 pièce
Bitkisel yağ2 cuillère à café
Soya sosu1 cuillère à soupe
Sirke2 cuillère à café- Jus d'une petite orange1 orange
Esmer şeker1 cuillère à soupe
Mısır nişastası2 cuillère à soupe- Sel et poivre noir au goût0
Adımlar
- 1
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
Dans une poêle, chauffer l'huile végétale et faire frémir les noix de cajou jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées, puis les retirer de l'huile et les mettre de côté dans un bol.
5 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
Dans la même poêle, faire frémir l'oignon à feu vif jusqu'à ce qu'il devienne tendre et doré. Puis le retirer et le mettre dans le bol avec les noix de cajou.
5 dk - 4
Faire frémir les morceaux de poulet dans la même poêle pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils changent de couleur. Ensuite, ajouter le brocoli, les pois et le poivron rouge et laisser la poêle sur le feu jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres tout en conservant leur croquant, ajouter le sel et le poivre noir au goût.
5 dk - 5
Verser la sauce sur le poulet et les légumes et remuer pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement, puis ajouter l'oignon et les noix de cajou et remuer le mélange pendant une minute avant d'éteindre le feu.
5 dk - 6
Servir le plat tiède avec du riz blanc.
5 dk
Besin Değerleri
Brokoli100g içinYeşil Bezelye100g içinBitkisel yağ100g içinSoya sosu100g içinSirke100g içinEsmer şeker100g içinMısır nişastası100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.