ShiTayibАвторизоваться
Poulet rôti au four

Poulet rôti au four

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibШеф-повар
УжинУжинОсобые случаиОсновные блюдаКурицаМясоمملكة البحرين / Gulf
Вкусы:УмамиЖирныйОстрыйТравяной
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
500 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Poulet nettoyé
    1000 grammes
  • ЙогуртЙогурт
    3 cuillères à soupe
  • ПаприкаПаприка
    0.5 cuillère à café
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0.5 cuillère à café
  • КорицаКорица
    0.5 cuillère à café
  • КардамонКардамон
    0.5 cuillère à café
  • СольСоль
    0.5 cuillère à café
  • КуркумаКуркума
    0.5 cuillère à café
  • Ail, râpé
    2 gousse
  • Оливковое маслоОливковое масло
    1 cuillère à soupe

Шаги

  1. 1

    Faites des incisions dans le poulet avec un couteau, puis assaisonnez avec tous les ingrédients, placez dans un plat allant au four avec un peu d'huile végétale, puis mettez au four jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.

    Необходимая посуда:
    НожНож
    🍳
    Plat allant au four
    45 минут

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat30 g
Белки40 g
Carbohydrates5 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ЙогуртЙогуртна 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.5 g
Углеводы4 g
Всего сахаров4 g
Насыщенные жиры2.2 g
Холестерин10 mg
ПаприкаПаприкана 100 г
Энергетическая ценность282 kcal
Белки14.1 g
Всего жиров13.2 g
Углеводы54.3 g
Пищевые волокна34.9 g
Всего сахаров5.3 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
КорицаКорицана 100 г
Энергетическая ценность247 kcal
Белки4 g
Всего жиров1.2 g
Углеводы81 g
Пищевые волокна53 g
Всего сахаров2.2 g
КардамонКардамонна 100 г
Энергетическая ценность311 kcal
Белки10.8 g
Всего жиров6.7 g
Углеводы68.5 g
Пищевые волокна28 g
Всего сахаров0.5 g
СольСольна 100 г
Зола100 g
КуркумаКуркумана 100 г
Энергетическая ценность354 kcal
Белки7.83 g
Всего жиров9.88 g
Углеводы64.93 g
Пищевые волокна22.7 g
Всего сахаров3.2 g
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютена
#Recettes_Arabes#Poulet#Rôti