الدجاج مشوي بالفرن

بتول محفوظالطاهي

المكونات

• دجاجة منظفة
  1000 غرام
• لبن زبادي
  3 ملعقة كبيرة
• بابريكا
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  0.5 ملعقة صغيرة
• قرفة
  0.5 ملعقة صغيرة
• هيل
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• كركم
  0.5 ملعقة صغيرة
• ثوم، مبروش
  2 فص
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   يعمل شقوق بالدجاجة بواسطة سكين ثم تتبل بكل المكونات، توضع في صينية الفرن مع قليل من الزيت النباتي ثم تدخل إلى الفرن حتى تستوي وتتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   🍳

   صينية فرن

   45 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

قرفةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

هيللكل 100غ

الطاقة311 kcal

البروتين10.76 g

إجمالي الدهون6.7 g

الكربوهيدرات68.5 g

الألياف الغذائية28 g

إجمالي السكريات0.5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

كركملكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين7.83 g

إجمالي الدهون9.88 g

الكربوهيدرات64.93 g

الألياف الغذائية22.7 g

إجمالي السكريات3.2 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية