Gâteau d'avoine délicieux

Karim Al-KhatibCuisinier

Ingrédients

• Avoine
  2 tasse
• Farine
  1.5 tasse
• Anis
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  6 pièce
• Sucre
  1.5 tasse
• Riz
  3 cuillère à soupe
• Huile
  0.3 tasse
• Vanille
  1 cuillère à café
• Safran
  1 pincée
• Sel
  1 pincée
• Poudre à lever
  1 cuillère à soupe
• Sésame pour la décoration
  0

Mesures

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, faites griller l'anis, le safran, l'avoine et le riz, puis broyez-les dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture fine.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   🍳

   Robot culinaire

   5 minutes
2. 2

   Mettez le mélange dans un bol et ajoutez la farine, une pincée de sel et la poudre à lever.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
3. 3

   Battez le sucre, les œufs et la vanille ensemble jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   5 minutes
4. 4

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et ajoutez l'huile à la fin.

   5 minutes
5. 5

   Versez le mélange dans un plat légèrement saupoudré d'avoine, puis saupoudrez le dessus avec un peu d'avoine, de sésame et de sucre.

   5 minutes
6. 6

   Mettez le plat dans un four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Avoinepour 100g

Énergie389 kcal

Protéines16.9 g

Lipides totaux6.9 g

Glucides66.3 g

Fibres alimentaires10.6 g

Sucres totaux0.9 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Anispour 100g

Énergie337 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux15.9 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires27 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Rizpour 100g

Énergie130 kcal

Protéines2.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides28.2 g

Fibres alimentaires0.4 g

Sucres totaux0.1 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Safranpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Sucres totaux2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques