Egyptian Fasha

Zainab Al-Zaabiשֶׁף

מרכיבים

• Fasha
  1 kilogram
• מלח
  1 teaspoon
• Water for boiling
  0
• Ghee or oil for frying
  0.3 cup
• פפר שחור
  1 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   Cut the fasha into relatively large pieces as it shrinks after cooking. Wash the fasha well with salt, put water in a pot on the stove, and when it boils, add the fasha and salt. Leave it uncovered for 20 minutes to prevent water from spilling out of the pot, then cover it.

   כלים נדרשים:

   סיר

   20 דקות
2. 2

   When the fasha is cooked, add oil or ghee for frying in a tray or frying pan on the stove. Add the fasha, then salt and black pepper. Stir it, then place it on the plate and enjoy your meal.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות