Egyptian Fasha

Zainab Al-Zaabiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Fasha
  1 kilogram
• Աղ
  1 teaspoon
• Water for boiling
  0
• Ghee or oil for frying
  0.3 cup
• Սև պղպեղ
  1 teaspoon
• Աղ
  1 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Cut the fasha into relatively large pieces as it shrinks after cooking. Wash the fasha well with salt, put water in a pot on the stove, and when it boils, add the fasha and salt. Leave it uncovered for 20 minutes to prevent water from spilling out of the pot, then cover it.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   20 րոպե
2. 2

   When the fasha is cooked, add oil or ghee for frying in a tray or frying pan on the stove. Add the fasha, then salt and black pepper. Stir it, then place it on the plate and enjoy your meal.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ