Egyptian Fasha

Zainab Al-ZaabiKock

Ingredienser

• Fasha
  1 kilogram
• Salt
  1 teaspoon
• Water for boiling
  0
• Ghee or oil for frying
  0.3 cup
• Svartpeppar
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   Cut the fasha into relatively large pieces as it shrinks after cooking. Wash the fasha well with salt, put water in a pot on the stove, and when it boils, add the fasha and salt. Leave it uncovered for 20 minutes to prevent water from spilling out of the pot, then cover it.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 min
2. 2

   When the fasha is cooked, add oil or ghee for frying in a tray or frying pan on the stove. Add the fasha, then salt and black pepper. Stir it, then place it on the plate and enjoy your meal.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar