الفطر بالبقسماط

Bilal Al-ShammariKok

Ingredienser

• ٥ فطر طازج كبير الحجم
  5 حبة
• ١/٣ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ١ بيضة
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0
• Olivenolie
  0
• عصير ليمون حامض للتقديم
  0

Trin

1. 1

   يفصل ساق الفطر عن رأسه ثم يخلطوا جيدا مع البيضة.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   في وعاء آخر، تخلط المقادير الباقية جيداً ثم يضافوا الى الفطر والبيض ويخلطوا جيداً الى ان يتماسك المزيج جيداً على حبات الفطر.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   يوضع في صينية للفرن القليل من زيت الزيتون ثم يسكب مزيج الفطر وتدخل الصيمية الى الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   صينية للفرن

   20 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن ويوضع الفطر بالبقسماط في طبق التقديم ويرش عليه عصير ليمون حامض ويقدم.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags