الفطر بالبقسماط

Bilal Al-Shammariآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٥ فطر طازج كبير الحجم
  5 حبة
• ١/٣ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ١ بيضة
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0
• روغن زیتون
  0
• عصير ليمون حامض للتقديم
  0

مراحل

1. 1

   يفصل ساق الفطر عن رأسه ثم يخلطوا جيدا مع البيضة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   في وعاء آخر، تخلط المقادير الباقية جيداً ثم يضافوا الى الفطر والبيض ويخلطوا جيداً الى ان يتماسك المزيج جيداً على حبات الفطر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   يوضع في صينية للفرن القليل من زيت الزيتون ثم يسكب مزيج الفطر وتدخل الصيمية الى الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   صينية للفرن

   20 دقیقه
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن ويوضع الفطر بالبقسماط في طبق التقديم ويرش عليه عصير ليمون حامض ويقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی