الفطر بالبقسماط

Bilal Al-ShammariShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٥ فطر طازج كبير الحجم
  5 حبة
• ١/٣ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• ١ بيضة
  1 حبة
• ١ ملعقة صغيره ريحان او حبق
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0
• Vaj ulliri
  0
• عصير ليمون حامض للتقديم
  0

Hapat

1. 1

   يفصل ساق الفطر عن رأسه ثم يخلطوا جيدا مع البيضة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   في وعاء آخر، تخلط المقادير الباقية جيداً ثم يضافوا الى الفطر والبيض ويخلطوا جيداً الى ان يتماسك المزيج جيداً على حبات الفطر.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   يوضع في صينية للفرن القليل من زيت الزيتون ثم يسكب مزيج الفطر وتدخل الصيمية الى الفرن وتترك لمدة 20 دقيقة.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   صينية للفرن

   20 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن ويوضع الفطر بالبقسماط في طبق التقديم ويرش عليه عصير ليمون حامض ويقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat