Fried Shrimp

Mousa Al-FarsiKüchenchef

Zutaten

• Shrimp, medium size
  0.5 kilogram
• Dill
  1 bunch
• Petersilie
  1 bunch
• Mehl
  2 tablespoons
• Wasser
  0.5 cup
• Eggs
  2 pieces
• Salt and pepper
  0

Schritte

1. 1

   Wash the shrimp well with salt and water.

   5 Min
2. 2

   Chop the dill, wash it, and then drain it.

   5 Min
3. 3

   Whisk the flour with water well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   Whisk the eggs with salt and pepper well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
5. 5

   Mix all the ingredients in a deep dish and whisk well until all the ingredients are combined.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
6. 6

   Heat deep oil in a wide frying pan.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
7. 7

   Take a portion of the mixture with a tablespoon and place it in the oil in the shape of a patty, and after the top turns brown, flip it to the other side.

   Benötigte Werkzeuge:

   Löffel

   5 Min
8. 8

   Place on a paper towel after frying to absorb the oil, repeat the frying process until the quantity is finished.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Paper Towels

   5 Min
9. 9

   Place chopped parsley on a plate and arrange the shrimp patties on top.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Dillpro 100g

Energie43 kcal

Proteine3.5 g

Gesamtfett1.1 g

Kohlenhydrate7 g

Ballaststoffe2 g

Petersiliepro 100g

Energie36 kcal

Proteine3 g

Gesamtfett0.4 g

Kohlenhydrate6 g

Ballaststoffe3.3 g

Gesamtzucker0.9 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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