Crevettes frites

Nawal El-Masriالطاهي

المكونات

• Crevettes, de taille moyenne
  0.5 kilogramme
• شبت
  1 botte
• بقدونس
  1 botte
• دقيق
  2 cuillères à soupe
• ماء
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sel et poivre
  0

الخطوات

1. 1

   Lavez bien les crevettes avec du sel et de l'eau.

   5 دقيقة
2. 2

   Hachez l'aneth, lavez-le puis égouttez-le.

   5 دقيقة
3. 3

   Battez la farine avec l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Battez les œufs avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
5. 5

   Mélangez tous les ingrédients dans un plat profond et battez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
6. 6

   Chauffez une grande quantité d'huile dans une poêle large.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
7. 7

   Prenez une quantité de la préparation avec une cuillère à soupe et mettez-la dans l'huile en formant un disque, puis retournez-le une fois que le dessus est doré.

   الأدوات اللازمة:

   ملعقة

   5 دقيقة
8. 8

   Placez-les sur un essuie-tout après la friture pour éliminer l'excès d'huile, et répétez le processus de friture jusqu'à épuisement de la préparation.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Essuie-tout

   5 دقيقة
9. 9

   Disposez le persil haché sur un plat et placez les disques de crevettes dessus.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شبتلكل 100غ

الطاقة43 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون1.1 g

الكربوهيدرات7 g

الألياف الغذائية2 g

بقدونسلكل 100غ

الطاقة36 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.3 g

إجمالي السكريات0.9 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية