Ingredientes
- Crevettes, de taille moyenne0.5 kilogramme
Eneldo1 botte
Perejil1 botte
Harina2 cuillères à soupe
Agua0.5 tasse- Œufs2 pièce
- Sel et poivre0
Pasos
- 1
Lavez bien les crevettes avec du sel et de l'eau.
5 minutos - 2
Hachez l'aneth, lavez-le puis égouttez-le.
5 minutos - 3
Battez la farine avec l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 4
Battez les œufs avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5 minutosHerramientas necesarias:Tazón para mezclar - 5
Mélangez tous les ingrédients dans un plat profond et battez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.
5 minutosHerramientas necesarias:Tazón para mezclar - 6
Chauffez une grande quantité d'huile dans une poêle large.
5 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 7
Prenez une quantité de la préparation avec une cuillère à soupe et mettez-la dans l'huile en formant un disque, puis retournez-le une fois que le dessus est doré.
5 minutosHerramientas necesarias:
Cuchara - 8
Placez-les sur un essuie-tout après la friture pour éliminer l'excès d'huile, et répétez le processus de friture jusqu'à épuisement de la préparation.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳Essuie-tout - 9
Disposez le persil haché sur un plat et placez les disques de crevettes dessus.
5 minutos
Datos nutricionales
Eneldopor 100gPerejilpor 100gHarinapor 100gAguapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.