Crevettes frites

Nawal El-MasriChef

Ingrediënten

• Crevettes, de taille moyenne
  0.5 kilogramme
• Dille
  1 botte
• Peterselie
  1 botte
• Meel
  2 cuillères à soupe
• Water
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sel et poivre
  0

Stappen

1. 1

   Lavez bien les crevettes avec du sel et de l'eau.

   5 min
2. 2

   Hachez l'aneth, lavez-le puis égouttez-le.

   5 min
3. 3

   Battez la farine avec l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
4. 4

   Battez les œufs avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
5. 5

   Mélangez tous les ingrédients dans un plat profond et battez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
6. 6

   Chauffez une grande quantité d'huile dans une poêle large.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
7. 7

   Prenez une quantité de la préparation avec une cuillère à soupe et mettez-la dans l'huile en formant un disque, puis retournez-le une fois que le dessus est doré.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Lepel

   5 min
8. 8

   Placez-les sur un essuie-tout après la friture pour éliminer l'excès d'huile, et répétez le processus de friture jusqu'à épuisement de la préparation.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Essuie-tout

   5 min
9. 9

   Disposez le persil haché sur un plat et placez les disques de crevettes dessus.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Dilleper 100g

Energy43 kcal

Protein3.5 g

Total Fat1.1 g

Carbohydrate7 g

Dietary Fiber2 g

Peterselieper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags