Crevettes frites

Nawal El-Masrikuhar

Sestavine

• Crevettes, de taille moyenne
  0.5 kilogramme
• Koper
  1 botte
• Peteršilj
  1 botte
• Moka
  2 cuillères à soupe
• Voda
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sel et poivre
  0

Koraki

1. 1

   Lavez bien les crevettes avec du sel et de l'eau.

   5 min
2. 2

   Hachez l'aneth, lavez-le puis égouttez-le.

   5 min
3. 3

   Battez la farine avec l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
4. 4

   Battez les œufs avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
5. 5

   Mélangez tous les ingrédients dans un plat profond et battez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
6. 6

   Chauffez une grande quantité d'huile dans une poêle large.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
7. 7

   Prenez une quantité de la préparation avec une cuillère à soupe et mettez-la dans l'huile en formant un disque, puis retournez-le une fois que le dessus est doré.

   Potrebni pripomočki:

   Žlica

   5 min
8. 8

   Placez-les sur un essuie-tout après la friture pour éliminer l'excès d'huile, et répétez le processus de friture jusqu'à épuisement de la préparation.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Essuie-tout

   5 min
9. 9

   Disposez le persil haché sur un plat et placez les disques de crevettes dessus.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Koperna 100g

Energija43 kcal

Beljakovine3.5 g

Skupne maščobe1.1 g

Ogljikovi hidrati7 g

Prehranske vlaknine2 g

Peteršiljna 100g

Energija36 kcal

Beljakovine3 g

Skupne maščobe0.4 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine3.3 g

Skupni sladkorji0.9 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Vodana 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake