Crevettes frites

Nawal El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Crevettes, de taille moyenne
  0.5 kilogramme
• Dill
  1 botte
• Përshkallë
  1 botte
• Miell
  2 cuillères à soupe
• Ujë
  0.5 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sel et poivre
  0

Hapat

1. 1

   Lavez bien les crevettes avec du sel et de l'eau.

   5 min
2. 2

   Hachez l'aneth, lavez-le puis égouttez-le.

   5 min
3. 3

   Battez la farine avec l'eau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
4. 4

   Battez les œufs avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
5. 5

   Mélangez tous les ingrédients dans un plat profond et battez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
6. 6

   Chauffez une grande quantité d'huile dans une poêle large.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
7. 7

   Prenez une quantité de la préparation avec une cuillère à soupe et mettez-la dans l'huile en formant un disque, puis retournez-le une fois que le dessus est doré.

   Pajisjet e duhura:

   Lëvore

   5 min
8. 8

   Placez-les sur un essuie-tout après la friture pour éliminer l'excès d'huile, et répétez le processus de friture jusqu'à épuisement de la préparation.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Essuie-tout

   5 min
9. 9

   Disposez le persil haché sur un plat et placez les disques de crevettes dessus.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Dillpër 100g

Energjia43 kcal

Proteina3.5 g

Yndyra totale1.1 g

Karbohidrate7 g

Fibrat dietetike2 g

Përshkallëpër 100g

Energjia36 kcal

Proteina3 g

Yndyra totale0.4 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike3.3 g

Sheqernat totale0.9 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat