الجمبري المقلي

فاطمة العلوينيChef

Ingredjenti

• جمبري، متوسط الحجم
  0.5 كيلوغرام
• Dill
  1 باقة
• Parsill
  1 باقة
• Farina
  2 ملعقة كبيرة
• Ilma
  0.5 كوب
• Bajda
  2 حبة
• ملح وفلفل
  0

Passi

1. 1

   يغسل الجمبري جيدا بالملح والماء.

   recipe.minutes
2. 2

   يفرم الشبث ويغسل ثم يصفى.

   recipe.minutes
3. 3

   يخفق الدقيق مع الماء جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
4. 4

   يخفق البيض مع الملح والفلفل جيداً.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
5. 5

   تمزج جميع المقادير بطبق عميق ويخفق جيدا حتى تتجانس كل المكونات.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
6. 6

   يسخن زيت غزير فى مقلاة واسعة.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
7. 7

   يؤخذ كمية من المكونات بملعقة كبيرة وتوضع فى الزيت على شكل قرص وبعد احمرار الوجه تقلب على الوجه الاخر.

   Għodda meħtieġa:

   Spoon

   recipe.minutes
8. 8

   توضع على منديل ورق بعد القلى للتخلص من الزيت، تكرر عملية القلى لإنتهاء الكمية.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   مناديل ورقية

   recipe.minutes
9. 9

   يوضع بقدونس مفروم على طبق وتوضع أقراص الجمبرى عليه.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Dillgħal kull 100g

Enerġija43 kcal

Proteini3.5 g

Xaħam Totali1.1 g

Karboidrati7 g

Fibri Dietetiċi2 g

Parsillgħal kull 100g

Enerġija36 kcal

Proteini3 g

Xaħam Totali0.4 g

Karboidrati6 g

Fibri Dietetiċi3.3 g

Zokkor Totali0.9 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags