الجمبري المقلي

فاطمة العلوينيCozinheiro

Ingredientes

• جمبري، متوسط الحجم
  0.5 كيلوغرام
• Endro
  1 باقة
• Salsa
  1 باقة
• Farinha
  2 ملعقة كبيرة
• Água
  0.5 كوب
• Ovo
  2 حبة
• ملح وفلفل
  0

Passos

1. 1

   يغسل الجمبري جيدا بالملح والماء.

   5 minutos
2. 2

   يفرم الشبث ويغسل ثم يصفى.

   5 minutos
3. 3

   يخفق الدقيق مع الماء جيداً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
4. 4

   يخفق البيض مع الملح والفلفل جيداً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
5. 5

   تمزج جميع المقادير بطبق عميق ويخفق جيدا حتى تتجانس كل المكونات.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
6. 6

   يسخن زيت غزير فى مقلاة واسعة.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
7. 7

   يؤخذ كمية من المكونات بملعقة كبيرة وتوضع فى الزيت على شكل قرص وبعد احمرار الوجه تقلب على الوجه الاخر.

   Utensílios necessários:

   Colher

   5 minutos
8. 8

   توضع على منديل ورق بعد القلى للتخلص من الزيت، تكرر عملية القلى لإنتهاء الكمية.

   Utensílios necessários:

   🍳

   مناديل ورقية

   5 minutos
9. 9

   يوضع بقدونس مفروم على طبق وتوضع أقراص الجمبرى عليه.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Endropor 100g

Energia43 kcal

Proteínas3.5 g

Gordura Total1.1 g

Carboidratos7 g

Fibra Alimentar2 g

Salsapor 100g

Energia36 kcal

Proteínas3 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos6 g

Fibra Alimentar3.3 g

Açúcares Totais0.9 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Águapor 100g

Água100 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags