الجمبري المقلي

فاطمة العلوينيŞef

Malzemeler

• جمبري، متوسط الحجم
  0.5 كيلوغرام
• Dereotu
  1 باقة
• Maydanoz
  1 باقة
• Un
  2 ملعقة كبيرة
• Su
  0.5 كوب
• Yumurta
  2 حبة
• ملح وفلفل
  0

Adımlar

1. 1

   يغسل الجمبري جيدا بالملح والماء.

   5 dk
2. 2

   يفرم الشبث ويغسل ثم يصفى.

   5 dk
3. 3

   يخفق الدقيق مع الماء جيداً.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
4. 4

   يخفق البيض مع الملح والفلفل جيداً.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
5. 5

   تمزج جميع المقادير بطبق عميق ويخفق جيدا حتى تتجانس كل المكونات.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
6. 6

   يسخن زيت غزير فى مقلاة واسعة.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
7. 7

   يؤخذ كمية من المكونات بملعقة كبيرة وتوضع فى الزيت على شكل قرص وبعد احمرار الوجه تقلب على الوجه الاخر.

   Gerekli Aletler:

   Kaşık

   5 dk
8. 8

   توضع على منديل ورق بعد القلى للتخلص من الزيت، تكرر عملية القلى لإنتهاء الكمية.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   مناديل ورقية

   5 dk
9. 9

   يوضع بقدونس مفروم على طبق وتوضع أقراص الجمبرى عليه.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Dereotu100g için

Enerji43 kcal

Protein3.5 g

Toplam Yağ1.1 g

Karbonhidrat7 g

Diyet Lifi2 g

Maydanoz100g için

Enerji36 kcal

Protein3 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat6 g

Diyet Lifi3.3 g

Toplam Şeker0.9 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Su100g için

Su100 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler