Grilled Shrimp

Amr El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• Jumbo Shrimp
  1 kilogram
• שום כתוש
  3 clove
• מיץ לימון
  2 juice
• מלח
  1 tablespoon
• פלפל שחור טחון
  1 teaspoon
• קימל טחון
  1 teaspoon
• שמן צמחי
  2 tablespoon

צעדים

1. 1

   Wash the shrimp and clean it with flour to remove the odor, then rinse well. Cut it open from the back while still in its shell and remove the sand vein.

   כלים נדרשים:

   סכין

   🍳

   Bowl

   5 דקות
2. 2

   Mix all the previous ingredients and marinate the shrimp in it for an hour in the refrigerator covered with plastic wrap.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   60 דקות
3. 3

   In the electric grill or grill pan, brush with oil or over charcoal, place the shrimp on the grill after removing the excess marinade.

   כלים נדרשים:

   גריל

   5 דקות
4. 4

   Grill for only 3 minutes on each side, no more.

   3 דקות
5. 5

   Place the shrimp on a serving plate and serve with tahini sauce.

   2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שום כתושper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל שחור טחוןper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.26 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

קימל טחוןper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות