Grilled Shrimp

Amr El-MasriKuhar

Sastojci

• Jumbo Shrimp
  1 kilogram
• Usitnjeni Češnjak
  3 clove
• Sok od limuna
  2 juice
• Sol
  1 tablespoon
• Mljeveni crni papar
  1 teaspoon
• Mljeveni kumin
  1 teaspoon
• Biljno ulje
  2 tablespoon

Koraci

1. 1

   Wash the shrimp and clean it with flour to remove the odor, then rinse well. Cut it open from the back while still in its shell and remove the sand vein.

   Potreban pribor:

   Nož

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Mix all the previous ingredients and marinate the shrimp in it for an hour in the refrigerator covered with plastic wrap.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bowl

   60 min
3. 3

   In the electric grill or grill pan, brush with oil or over charcoal, place the shrimp on the grill after removing the excess marinade.

   Potreban pribor:

   Roštilj

   5 min
4. 4

   Grill for only 3 minutes on each side, no more.

   3 min
5. 5

   Place the shrimp on a serving plate and serve with tahini sauce.

   2 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Usitnjeni Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Mljeveni crni paparna 100g

Energija251 kcal

Proteini10.95 g

Ukupno masti3.26 g

Ugljikohidrati64.81 g

Dijetalna vlakna26.2 g

Ukupno šećera0.64 g

Mljeveni kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake