Grilled Shrimp

Amr El-Masriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Jumbo Shrimp
  1 kilogram
• Կոտրված Սոխ
  3 clove
• Լիմոնի հյութ
  2 juice
• Աղ
  1 tablespoon
• Ալյուրացված սև պղպեղ
  1 teaspoon
• Ալյուրի կումին
  1 teaspoon
• Բուսական յուղ
  2 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   Wash the shrimp and clean it with flour to remove the odor, then rinse well. Cut it open from the back while still in its shell and remove the sand vein.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   🍳

   Bowl

   5 րոպե
2. 2

   Mix all the previous ingredients and marinate the shrimp in it for an hour in the refrigerator covered with plastic wrap.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   60 րոպե
3. 3

   In the electric grill or grill pan, brush with oil or over charcoal, place the shrimp on the grill after removing the excess marinade.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   5 րոպե
4. 4

   Grill for only 3 minutes on each side, no more.

   3 րոպե
5. 5

   Place the shrimp on a serving plate and serve with tahini sauce.

   2 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կոտրված Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Ալյուրացված սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.26 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Ալյուրի կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ