Grilled Shrimp

Amr El-MasriChef

Ingredjenti

• Jumbo Shrimp
  1 kilogram
• Aglio Mħallat
  3 clove
• Ġuħ ta' lewż
  2 juice
• Salt
  1 tablespoon
• Pepper iswed mgħaffeġ
  1 teaspoon
• Kumin mgħaffeġ
  1 teaspoon
• Żejt vegetali
  2 tablespoon

Passi

1. 1

   Wash the shrimp and clean it with flour to remove the odor, then rinse well. Cut it open from the back while still in its shell and remove the sand vein.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Mix all the previous ingredients and marinate the shrimp in it for an hour in the refrigerator covered with plastic wrap.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bowl

   60 min
3. 3

   In the electric grill or grill pan, brush with oil or over charcoal, place the shrimp on the grill after removing the excess marinade.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   5 min
4. 4

   Grill for only 3 minutes on each side, no more.

   3 min
5. 5

   Place the shrimp on a serving plate and serve with tahini sauce.

   2 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepper iswed mgħaffeġgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.26 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Kumin mgħaffeġgħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags