Crevettes grillées

حسين الأشرافΣεφ

Συστατικά

• Crevettes Jumbo
  1 kilogramme
• Συνθλιμμένο Σκόρδο
  3 gousse
• Χυμός λεμονιού
  2 jus
• Αλάτι
  1 cuillère à soupe
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  1 cuillère à café
• Cumin en poudre
  1 cuillère à café
• Φυτικό λάδι
  2 cuillère à soupe

Βήματα

1. 1

   Lavez les crevettes et nettoyez-les avec de la farine pour enlever l'odeur, puis rincez-les bien. Ouvrez-les dans le dos avec le couteau tout en gardant la carapace et retirez le fil sableux.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   🍳

   Bol

   5 λεπτά
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients précédents et faites mariner les crevettes pendant une heure au réfrigérateur, couvertes de film plastique.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bol

   60 λεπτά
3. 3

   Dans le gril électrique ou la poêle à griller, badigeonnez d'huile ou sur le charbon, disposez les crevettes sur le gril après avoir enlevé l'excès de marinade.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   5 λεπτά
4. 4

   Grillez pendant seulement 3 minutes de chaque côté.

   3 λεπτά
5. 5

   Disposez les crevettes dans un plat de service et servez avec une sauce tahini.

   2 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Συνθλιμμένο Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Αλεσμένο μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.26 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες