Crevettes grillées

Nadia El-MasriChef

Ingredjenti

• Crevettes Jumbo
  1 kilogramme
• Aglio Mħallat
  3 gousse
• Ġuħ ta' lewż
  2 pièce
• Salt
  1 cuillère à soupe
• Pepper iswed mgħaffeġ
  1 cuillère à café
• Cumin en poudre
  1 cuillère à café
• Żejt vegetali
  2 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Lavez les crevettes et nettoyez-les avec de la farine pour enlever l'odeur, puis rincez-les bien. Ouvrez-les par le dos avec un couteau tout en gardant la carapace et retirez le fil sableux.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients précédents et faites mariner les crevettes pendant une heure au réfrigérateur, couvertes de film plastique.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Bol

   60 min
3. 3

   Dans le gril électrique ou la poêle à griller, badigeonnez d'huile ou sur le charbon, disposez les crevettes sur le gril après avoir enlevé l'excès de marinade.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   5 min
4. 4

   Grillez pendant seulement 3 minutes de chaque côté.

   3 min
5. 5

   Disposez les crevettes dans un plat de service et servez avec une sauce tahini.

   1 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepper iswed mgħaffeġgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.26 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags