Crevettes grillées

Nadia El-MasriŞef

Malzemeler

• Crevettes Jumbo
  1 kilogramme
• Ezilmiş Sarımsak
  3 gousse
• Limon Suyu
  2 pièce
• Tuz
  1 cuillère à soupe
• Kıyılmış karabiber
  1 cuillère à café
• Cumin en poudre
  1 cuillère à café
• Bitkisel yağ
  2 cuillère à soupe

Adımlar

1. 1

   Lavez les crevettes et nettoyez-les avec de la farine pour enlever l'odeur, puis rincez-les bien. Ouvrez-les par le dos avec un couteau tout en gardant la carapace et retirez le fil sableux.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   5 dk
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients précédents et faites mariner les crevettes pendant une heure au réfrigérateur, couvertes de film plastique.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   60 dk
3. 3

   Dans le gril électrique ou la poêle à griller, badigeonnez d'huile ou sur le charbon, disposez les crevettes sur le gril après avoir enlevé l'excès de marinade.

   Gerekli Aletler:

   Izgara

   5 dk
4. 4

   Grillez pendant seulement 3 minutes de chaque côté.

   3 dk
5. 5

   Disposez les crevettes dans un plat de service et servez avec une sauce tahini.

   1 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Tuz100g için

Kül100 g

Kıyılmış karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.26 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler