Jareesh

Youssef Trabelsiالطاهي

المكونات

• 1/2 chicken, boiled, deboned, and minced
  0.5 chicken
• 1 1/2 cups of crushed wheat
  1.5 cup
• 3 cups of liquid milk, Almarai
  3 cup
• 50 grams of butter, or half a stick
  50 grams
• 2 cups of chicken broth
  2 cup
• ملح
  0
• 1/2 onion, diced
  0.5 onion
• 25 grams of butter, or a quarter stick
  25 grams
• 3 tablespoons of ground cumin
  3 tablespoon
• 3 tablespoons of dried lemon powder
  3 tablespoon
• 1 tablespoon of ground cardamom
  1 tablespoon

الخطوات

1. 1

   Place the crushed wheat with the chicken broth on the stove, let it boil for a quarter of an hour.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   Add the chicken and salt to the crushed wheat, then add the milk and butter, and let it simmer for half an hour while stirring continuously to prevent sticking.

   30 دقيقة
3. 3

   To make the sauce, in a small pot, melt the butter, then add the onion and sauté on the stove until it softens.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Small pot

   10 دقيقة
4. 4

   Add the spices and stir briefly, then remove from heat.

   5 دقيقة
5. 5

   Pour the Jareesh into a serving bowl, garnish with the sauce, and serve.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Serving bowl

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية