Jareesh

Youssef TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• 1/2 chicken, boiled, deboned, and minced
  0.5 chicken
• 1 1/2 cups of crushed wheat
  1.5 cup
• 3 cups of liquid milk, Almarai
  3 cup
• 50 grams of butter, or half a stick
  50 grams
• 2 cups of chicken broth
  2 cup
• Αλάτι
  0
• 1/2 onion, diced
  0.5 onion
• 25 grams of butter, or a quarter stick
  25 grams
• 3 tablespoons of ground cumin
  3 tablespoon
• 3 tablespoons of dried lemon powder
  3 tablespoon
• 1 tablespoon of ground cardamom
  1 tablespoon

Βήματα

1. 1

   Place the crushed wheat with the chicken broth on the stove, let it boil for a quarter of an hour.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   15 λεπτά
2. 2

   Add the chicken and salt to the crushed wheat, then add the milk and butter, and let it simmer for half an hour while stirring continuously to prevent sticking.

   30 λεπτά
3. 3

   To make the sauce, in a small pot, melt the butter, then add the onion and sauté on the stove until it softens.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Small pot

   10 λεπτά
4. 4

   Add the spices and stir briefly, then remove from heat.

   5 λεπτά
5. 5

   Pour the Jareesh into a serving bowl, garnish with the sauce, and serve.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Serving bowl

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες