Jareesh

Youssef Trabelsiשֶׁף

מרכיבים

• 1/2 chicken, boiled, deboned, and minced
  0.5 chicken
• 1 1/2 cups of crushed wheat
  1.5 cup
• 3 cups of liquid milk, Almarai
  3 cup
• 50 grams of butter, or half a stick
  50 grams
• 2 cups of chicken broth
  2 cup
• מלח
  0
• 1/2 onion, diced
  0.5 onion
• 25 grams of butter, or a quarter stick
  25 grams
• 3 tablespoons of ground cumin
  3 tablespoon
• 3 tablespoons of dried lemon powder
  3 tablespoon
• 1 tablespoon of ground cardamom
  1 tablespoon

צעדים

1. 1

   Place the crushed wheat with the chicken broth on the stove, let it boil for a quarter of an hour.

   כלים נדרשים:

   סיר

   15 דקות
2. 2

   Add the chicken and salt to the crushed wheat, then add the milk and butter, and let it simmer for half an hour while stirring continuously to prevent sticking.

   30 דקות
3. 3

   To make the sauce, in a small pot, melt the butter, then add the onion and sauté on the stove until it softens.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Small pot

   10 דקות
4. 4

   Add the spices and stir briefly, then remove from heat.

   5 דקות
5. 5

   Pour the Jareesh into a serving bowl, garnish with the sauce, and serve.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Serving bowl

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות