Jareesh

صابر يافعΣεφ

Συστατικά

• Chicken, boiled, deboned, and minced
  0.5 Chicken
• Jareesh, or crushed grain
  1.5 Cup
• Liquid milk, Almarai
  3 Cup
• Butter, or half a stick
  50 Gram
• Ζωμός κοτόπουλου
  2 Cup
• Αλάτι
  0
• Onion, diced into small squares
  0.5 Piece
• Butter, or a quarter stick
  25 Gram
• Αλεσμένος κύμινο
  3 Tablespoon
• Dried lemon powder
  3 Tablespoon
• Αλεσμένος κάρδαμος
  1 Tablespoon

Βήματα

1. 1

   Place the jareesh with the chicken broth on the heat, and let it boil for a quarter of an hour.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   15 λεπτά
2. 2

   Add the chicken and salt to the jareesh, then the milk and butter, and let it simmer on low heat for half an hour, stirring continuously to prevent sticking.

   30 λεπτά
3. 3

   In a small pot, melt the butter, then add the onion and sauté on the heat until it wilts.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Small pot

   10 λεπτά
4. 4

   Add the spices and stir briefly, then remove from heat.

   5 λεπτά
5. 5

   Pour the jareesh into a serving dish and garnish with the sauce, then serve.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ζωμός κοτόπουλουανά 100g

Ενέργεια15 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες2 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

الملح1 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Αλεσμένος κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Αλεσμένος κάρδαμοςανά 100g

Ενέργεια311 kcal

Πρωτεΐνη10.8 g

Συνολικά λιπαρά6.7 g

Υδατάνθρακες68.5 g

Φυτικές ίνες28 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες